Khả năng khai thác giá trị văn hóa này để phát triển du lịch. Tác giả phân tích các đặc điểm nổi bật của ẩm thực Hải Phòng, đặc biệt là các món ăn bình dân, cách thức chế biến và ý nghĩa văn hóa gắn liền với cuộc sống của người dân địa phương. Đồng thời, khóa luận tập trung vào việc phát huy tiềm năng của ẩm thực Hải Phòng để thu hút khách du lịch và phát triển các sản phẩm du lịch văn hóa